2017-09-19 15:33 | カテゴリ:
下の畑2の見回りでは台風の影響がほとんど見られず、
果実の落果もポポーが自然落下していただけでした。

今日は下の畑1に行ってみますと、
次郎柿に高接ぎした「興津20号」の生り枝が折れていました。
1okiyu170919.jpg
ボルドーの散布後でして白く汚れています。



如何にも脆そうな生り枝でしたので台風時の強風ではダメかもと・・・
案の定、やられていました。
1okiyu170919_002.jpg




折れた枝を切り取り、
色付きの進んだ実を回収しました。
1okiyu170919_003.jpg




特徴である条紋が見られます。
この条紋がこの柿の甘さを物語るようです。
1okiyu170919_006.jpg
小玉な柿ですがグルメ柿として注目されています。



切ってみました。
渋味は抜け、甘くトロッとした触感です。
私は固めの柿が好みなので、
残り果は固めで収穫したいところです。
1okiyu170919_007.jpg
初の「興津20号」の味見でした。
甘さは十分感じられました。
完熟の固い実を味わいたいところです。

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