2014-06-27 22:49 | カテゴリ:さくらんぼ
S.F.Takaさんから又々さくらんぼが届きました。

マニア向けの「月山錦」と「夢あかり」、「寿錦」の詰め合わせ。
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栽培している品種ですが味見できていない品種を選んで頂きました。



今年の月山錦の出来は昨年の不調を克服し、
量・質で見事なできばえです。
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3Lサイズの粒選りで、甘いさくらんぼでした。



コリコリとした食感で、
さくらんぼ梅・・・と言った感じです。
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今さくらんぼ置き場にある夢あかりは、
無くても良いかと・・。



甘さも十分で予想以上に美味しかった「寿錦」です。
但し、実付きは少ないので栽培技術が求められる品種のようです。
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市場にはほとんど出回らない生食用「ナポレオン」です。
S.F.Takaさんの拘りでお裾分けの逸品です。
1na0627c1.jpg  




完熟ナポレオンは軸抜けし易いらしく、
収穫に気を遣うようです。
1napo0627c1.jpg

甘・酸混和のさくらんぼで貴重です。
自家産のナポレオンを見直しましょう。

S.F.Takaさん、
収穫作業でお疲れの中、美味しいプレゼントを有り難うございました。

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